头上银屑病是一种常见的皮肤疾病，常表现为头皮发痒、红斑、脱屑等症状，给患者带来不少困扰。虽然具体病因尚未完全明确，但已经有不少研究表明，饮食习惯与银屑病的发病和治疗都有密切关系。因此，对于患有头上银屑病的患者来说，正确的饮食调理也是很重要的。接下来，我将详细介绍头上银屑病患者应该注意的饮食禁忌。

（一） 辛辣食品

辛辣食品如辣椒、花椒、生姜等会刺激头皮，加重头上银屑病患者的症状。此外，辣椒、花椒等辛辣食品还会使皮肤血管扩张，导致皮肤瘙痒，进而引发发病。

（二） 酒类

头上银屑病患者忌饮酒。酒精对头皮、皮肤有一定的刺激作用，容易导致皮肤过敏，并引起瘙痒、发红等现象。此外，酒精还会扰乱身体免疫系统的正常运转，进而影响疾病的治疗效果。

（三） 刺激性食品

一些刺激性食品，如糖、油炸食品、巧克力、咖啡等容易导致头上皮肤过敏，刺激局部神经，从而加重发病和症状。因此，头上银屑病患者在日常生活中要尽可能避免这类食品的摄入。

（四） 海鲜类食品

过多的海鲜或含有高胆固醇的食品，如肥肉、内脏等会导致头皮屑增多，使头上银屑病症状加重。观察发现，临床上一些头部银屑病患者与海鲜、高胆固醇食品之间存在一定联系。因此，建议头上银屑病患者少食海鲜、高胆固醇的食品，适当补充维生素和矿物质，尽量减轻症状。

（五） 油炸食品

油炸食品含有高脂肪的成分，易使头皮角化、出现脱屑现象，并加重发病。因此，头上银屑病患者最好避免摄入过多的油炸食品，选择清淡、健康、均衡的饮食习惯，有助于缓解症状和促进疾病的治疗效果。

总之，头上银屑病患者应尽可能注意饮食习惯的调理，从而减轻症状，改善身体状况。合理的饮食模式，丰富的营养及快速、针对性的治疗措施是头上银屑病治疗的重要途径，家人和治疗医生应携手合作，因为病有所专，方走治愈之路。