银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，它表现为皮肤和关节的炎症现象。目前尚未发现大虾或其他任何食物可以直接引起银屑病的发生。银屑病的发生和遗传、免疫系统、环境等多个因素有关。尽管某些食物可能会影响银屑病患者的症状，但它们不会成为原因之一。

作为慢性自身免疫性疾病，银屑病的病因并不完全清楚。从遗传角度看，患病家庭中的银屑病患者比非家属群体更常见。还有研究表明，免疫系统的异常反应导致了白细胞攻击皮肤细胞，以及导致发炎的趋化因子过多进入皮肤。另一方面，环境因素包括压力、感染、药物、伤害等，可能会触发疾病的发生或加重病情。

虽然食物因素可能会影响银屑病的症状，但并没有发现食物本身会成为银屑病的原因。例如，有些患者可能会发现某些食物，比如辛辣食物或酒精，会导致病情加重或诱发发作，但这种表现往往因人而异。还有一些患者发现增加再生肌酸、补钙等食物有助于减轻症状。但是，这些措施并不会导致疾病的缓解。

总之，银屑病的发生与虾或任何其他食物无直接关系。虽然某些食物可能会影响症状，但它们并不会成为银屑病的成因之一。与银屑病有关的因素可能包括遗传、免疫系统和环境等多个因素。对于银屑病患者来说，关键的是进行综合性治疗，包括药物治疗、光疗和生活方式变化等。